調理師(シェフ)コース    無料お問合せ

Video source fromTAFE Queensland Brisbane
(TAFE Queensland Brisbane, CRICOS 03020E)

卒業後の進路
  • 料理長
  • シェフ
英語
  • IELTS 5.5 (最低バンドスコア5.0)
何を勉強する?
  • 安全な調理の仕方
  • 前菜・サラダの創造
  • ブイヨンなどの煮だし・ソース・スープの作り方
  • 野菜・果物・玉子・穀物を使った料理
  • 基本的な料理の基本的な料理の作り方
  • 食品安全の衛生面での実践的な取り組み
  • 経営学
  • 会計マネジネント
  • 人事管理
  • マーケティング戦略
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オプション
サーティフィケイト3 : 1 年
サーティフィケイト4+ ディプロマ(6ヶ月) : 計2年
スポンサービザ/ビザオプション

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TAFE/College School List

QLD TAFE QLD, QAT, AITM, Academia , Holmes, Spencer
VIC Le Cordon Bleu, William Angliss, SILK
NSW Le Cordon Bleu, William Angliss, Evolution College, William Blue
WA Le Cordon Bleu, Stanley College
SA TAFE SA

雇用UP率
18.9%
シェフ 5年間の雇用UP率

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